7. Soto kuning ayam kampung santan. foto: Instagram/@suprabajati. Bahan: - 1/2 ekor ayam kampung - 65 ml santan instan - 6 gelas air . Bumbu cemplung: - 3 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 2 batang serai geprak - 1 batang daun bawang - 3 iris laos - 3 butir kapulaga - 1 lembar kayu manis ukuran kecil . Bumbu halus: - 7 siung bawang
Beri telur rebus, jika suka. Siram dengan kaldu panas. Taburi bawang merah goreng dan sajikan dengan pelengkap lainnya. 5. Resep Soto Ayam Gading. Soto ayam khas Solo ini memakai racikan bumbu yang sederhana. Isiannya kentang, tauge dan suun dengan kuah bening. Resep Soto Ayam Gading Kuah Bening Foto: iStock. 1. Gunakan campuran ikan bandeng atau udang. Ada cara meracik bumbu kuah soto lamongan yang lezat dan rasanya mantap yaitu dengan menggunakan campuran ikan bandeng atau udang. Campurkan bahan tersebut ke dalam kuah ayam kental kemudian masak dengan bumbu lainnya untuk mendapatkan cita rasa yang enak. EwJpv.